「気づき」の記事一覧

子供やお年寄りにベストな衛生管理は?

いつも食品関係には気を使っているつもりですが、衛生管理に問題があって生じてしまった食中毒や感染病のニュースを見るたびに、身近な場所で起きることも多いため、他人事ではないと思うととても気になりますよね。 特に、お子さんや体・・・

「ぶなしめじ」を買って冷蔵庫保存

我が家ではよく「ぶなしめじ」を買って冷蔵庫に入れておくんです。 こうしておくと味がいいのはもちろんのこと、炒め物や煮物などいろいろな料理に入れて手軽にに使えてとても便利です。 ぶなしめじは株で売っているものをよく買います・・・

冷凍保存で楽々調理!

まとめ買いと時短調理に必要なことは、やっぱり食材の冷凍の活用ですよね。 週に1度買い物に行き、休日にまとめて下ごしらえしておけば日々の作業が時短で済みます。一昔前は冷凍不可と言われた根菜や葉物も工夫次第で冷凍できるので、・・・

野菜の保存は冷凍庫をフルに活用!

鮮度を保ちたい野菜の保存方法については基本、冷凍庫をフルに活用しています。 ほうれん草やブロッコリーなどは一度湯がいて食べやすいサイズに切り、密封できる袋に入れ冷凍庫に保存します。 あらかじめ食べやすいサイズに切ることで・・・

息子の出産祝いのサプライズ

息子が生まれた時に友人から貰った出産祝いは、息子の名前入りの可愛いテディベアでした。私は元々かわいい物が大好きで、息子にも男の子らしく成長してほしいと願っていました。 友人はそれを知っていたので、とても可愛いテディベアを・・・

調理時間の短縮方法

最近日々の調理の時間を時短する方法を考える、 そんなことにどっぷりハマってます。 まず目を付けたのが、野菜の皮向むき作業。 じゃがいもやらにんじんの皮は、 ほぼむかずにそのまま、まるごと使います! 特に、しっかりと洗えば・・・

髪を洗ってもベタベタする…もしかしてシリコンの仕業かも?

ボタニカルシャンプー

先日、口コミサイトで人気だった、ボタニカルシャンプーとトリートメントを買ってみました。 実際に使ってみたかたの感想を読むと、 「髪がやわらかくなった!」 「いい香り!手放せません!」 「ノンシリコンで髪にやさしい!」 と・・・

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